うえるかむ らんらん わあるど。 2007ねん11がつ23にちのこと 　　　手前みそ作り

おらぁらんらん。漢字で書くと蘭乱。かっこいいだろう。縁あってホゲホゲ一家におらがやってきた。まぁ そういうトコだ。 我が家は賑やかで、いろいろな所に行くんだって。いいだろう。これからが楽しみなんだぜ。よろしくな！

本日の我が家はというと、、、昨晩ホゲホゲが酒飲んで帰ってきたから、、、いきなり寝坊したんだ。そうそういつもだったら5時過ぎには出発してーーーーーすんごく眠い。おかげで渋滞というヤツにはひっからないのだが、、今朝は寝坊した。

案の定、、いつもの様に首都高に入り、、中央高速になったらすぐに、、、、渋滞だぁ〜！！！ 仕方がないのでモードは”あきらめ”になっていくのである。

3時間ほどいじいじと進んでいくと、やっとこトイレ休憩。いつもの境川なのである。目的地はここからまだしばらく時間がかかる。通勤割引が効く韮崎で高速をおり、、いつものようにいるもの道を行く。途中の野菜を売っている場所はこないだ立ち寄った。とっても新鮮な野菜や果物がならべて売っていてしかもむちゃんこ安いのである。ここはすぐに美穂のお気に入りにマークされた。実は今朝も当初の予定ではここで野菜やらを大量に仕入れてから、、、っという算段であったのだが、、、予定外の渋滞のお陰でそういった時間はまったくなくなってしまったのである。 とってもかなしいのである。

塩川ダムを過ぎ、目的地の中学校はもう少し。ずいぶん遅刻である。 受付とおぼしきにいってみると、すでにオリエンテーションは終わってしまい、、、だからゲームとか、、、お話のたぐいは参加できなかった。ううむ。 いきなりお昼の休憩になってしまった。こんなことなら野菜をゆっくり買ってくればよかったね！ まぁ、あとのまつりだけど、、、

お昼は出店で購入するんだけど、、食券を買うのに長蛇の列。並ぶのが嫌いな我が家はボールケリをして、、、ぷぅらぷぅらしていたらお目当ての”おもち”は売り切れになってしまった。 ”あらら” もうほとんど、、、あらら、、なぁんも残ってないんじゃぁないの？？ ことしは出店が少なかったね。 それでも我が家は、、、美穂が去年仕込んだ味噌で作ってきた”きのこ汁”をコンロで暖めて、あとはボールケリをして、、、、 ”えい！！”

予定よりも少し早く、12時半から味噌作りが始まった。我が家は去年もやっているからなぁんとなくやり方はわかっているんだ。細かい分量とかは覚えてないんだけどね。そういうのはあらかじめ準備してくれているから大丈夫。よーいどん！で言われたように麹をバラバラにして、、塩と混ぜあわせる。そうしたら一旦コレをバケツに入れておいて、、、そうしたら大豆のすりつぶしたものをテーブル一面に広げていく。去年はもっと段取りが悪くゆっくり作業は進行していったような気がするのである。ことしは、、、っというと段取りが良すぎてイマイチ作業が早くしんこうしていってしまう。。なんだか”やっつけている！”という感じがするなぁ。。。。

とにもかくにも瀧君もみんなにまざって大豆をこねこねしているのである。これはかなり積極的でやる気満々なのである。

麹と塩をまぜまぜして、、、これからが本番。こねくりまわさなくてはいけない。。けっこうコレがしんどいのである。

瀧君もみんなにまざって味噌をこねこねしているのである。まだ積極的でやる気満々なのである。

まだ味噌をこねこねしているのである。まだ積極的でやる気満々なのである。

最後まで味噌をこねこねしているのである。とっても気に入った様子なのである。

我が家のテーブルは4番テーブルで、このテーブルはヘンテコな格好になっていて、、、これがヘンテコなのである。 で、、、まぁなんとなく作業は進んでいく。。ほんとうはもっとこねないといけないんだ。。。。。ケドなぁまぁいいっかぁ。 我が家の樽に収まる分だけちゃんとこねてから適当な大きさの味噌団子にして、、、

瀧君も混じって、樽に味噌団子を”えい！”していく。

そうして出来上がった今年の我が家の手前みそ。 どんな味に仕上がってくれるのだろうか？ 来年の秋口が楽しみなのである。

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