hahajimaLife


       アオリイカ



    相変わらずをもって、居酒屋コーハツはゆったりとした居心地の良い場所である。まぁ動きたくなければ動かなくてもいいし、、、
    ゆったりとした居心地の良い場所である。
    まぁ、大抵はみんな疲れているのではあるのだが、、、、
    おっと、これはなんだ!?
    そして、酒があるのである。

    まぁ居酒屋だから当たり前か。。
    前田に酒を買いに行くついでに前浜まで歩いていって、これまたビールをプシュっとしたりするのもなかなかいい。きままなモンである。
    とはいっても僕の場合、酒は漁協の焼酎を買うことが多い。何故か漁協にはマニアックなものがあったりするから、これがなかなか面白い。きっと誰かマニアック好きな人がいるのだろう。
    というわけで、酒も好みが合うのかも知れない。
    数件しかない店なのだが、どこもなんとなくキャラクターが有り、なれてくるとやっぱり、何となくダが行き付けになっていくのである。
    桟橋周辺やこの前浜のあたりでも釣りざおを片手に、なにやら釣りをしている人がいる。地元の人間は長時間に渡って釣りをする人は余り無く、原チャリでやってきては、本の数回リールを巻き上げて引き上げて行く人が多い。
    朝早い時間も同じような感じである。起きてさっと原チャリに乗りやってきては数回、朝メシ前にリールを巻き上げる。
    居酒屋コーハツに戻るとミウラーが何かをさばいている。アオリイカだ。
    この時期波止場や入江ではアオリイカが釣れる。わざわざ北港や東港まで釣りに行く人も多い。島の人間は大物を狙っているので、小さいものは余り興味が無い様子である。だれそれが〜〜位のを釣った。、。。。という様な情報やうわさ話は良く耳にする。そうすると翌朝は、結構あちらこちらに釣り人が出現したりするのである。
    脇浜の先の防波堤当りが良く釣れるとか、はたまた道の通じていない反対側の堰堤の当りがイイとか、、、そういう話も色々みみにするのだが、僕自身は釣ったことはない。どちらかというと、貰うだけ。居酒屋コーハツに居ると、釣りの帰りがけに立ち寄った人が、小降りだが食べるには美味しいくらいのアオリイカを置いていってくれることが多いのである。
    これがアオリイカ。少し大きめだろうか。
    普通のイカのミミの部分が身体の脇まで延びていて、縁側のようになっている。これがシコシコしていて美味しい。僕は元々イカが好きなのでこれはたまらない。
    この日はタコもあり、レモンもある。実にゴールデン!である。

    刺し身にして食べるのはもちろんであるが、塩からにしてもいい。炒めたり煮たりするのはもったいないのであまりやらないかな。

    アオリイカの墨はとても黒く、イカスミスパゲティーを作ってみたらコレがまた最高に旨かった。
    こうしてコーハツの夕べは流れていくのである。
    今日の月も大きい。
                        
         
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